Catuai Lavado

Variedad: Catuai
Café: 100% Arábica – 100% Panameño
Notas: Chocolate, frutas y nueces
Origen: Finca Alulú, Boquete, Chiriquí, Panamá
Altitud: 1700-1900 msnm
Tueste: Ligero
Procesos: Lavado - Las cerezas delicadamente seleccionadas son despulpadas y sumergidas en agua donde liberan el mucílago, posteriormente son secadas en nuestras camas africanas.
Presentaciónes: En grano o molido.
Descripción: Catuai es un café de cuerpo medio/alto y perfil agradable, que destaca por sus notas de chocolate, frutas y nueces. Este café se cultiva en las alturas de Boquete, donde el rico suelo volcánico y el clima único permiten desarrollar sabores intensos y bien equilibrados. A través de un proceso de lavado, cada grano de Catuai captura la esencia de la tierra que lo nutre. Disfruta de una taza que no solo deleita el paladar, sino que también cuenta la historia de dedicación y amor de la familia González Villarreal por la caficultura artesanal.